К основному контенту

День кухонной плиты

   11 июня 1742 года Бенджамин Франклин (1706—1790) изобрёл кухонную плиту — великое устройство, сегодня стоящее в каждом доме. До него металлические печи имели странную конструкцию, не позволявшую равномерно разогревать или готовить еду, Бенджамин Франклин же додумался, какой лабиринт из труб создать, чтобы раскаленный газ шел по ним одинаково мощно.
  
Без этой вещи сейчас вряд ли можно обойтись. Сам Франклин был человеком бережливым. Он обратил внимание на то, что в американских печах большая часть тепла теряется в трубе. Его плита оказалась очень экономичной, с чугунными стенками, обладающими большой теплопроводностью. Так ученый смог уменьшить расход топлива, потери тепла и параметры печи.
   Конечно, плитой малогабаритную печь Франклина было трудно назвать. В России она носила другое имя - буржуйка.
Хотя эта плита и стала хорошим подспорьем кухаркам, но все же была не идеальна, потому что очень сильно чадила.
  Но прошло время, и теперь у хозяек есть большой выбор современных плит, помогающих им на кухне. Вообще современная кухня – это лицо хозяйки. И здесь важно все: мебель, бытовая техника, посуда, шторы для кухни. Ну а плита, конечно же - вне конкуренции.
   Однако Бенджамин Франклин вошел в историю не благодаря изобретению плиты. Больше всего он известен как один из авторов Декларации независимости и Конституции США. Благодарные американцы даже напечатали его портрет на стодолларовой купюре.
 «Кто бы знал, что плиту изобрел политик! Ведь Бенджамин Франклин для нас – прежде всего политик, а потом уже ученый», - пишет один из твиттерян.

Источник:http://thoper.at.ua/news/kukhonnoj_plite_ispolnilos_270_let/2012-10-22-28

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Небольшая видеозарисовка наших передвижений.

Сменяются времена года, подрастают наши читатели, но мы по-прежнему в пути  

Лучшие книги 2015 года, рейтинг читателей

Сегодня в нашей традиционной рубрике "Читать или..?" мы решили напечатать рейтинг самых читаемых книг 2015 года по мнению сайта LifeInBooks. Ниже приводим статью с сайта в ее неизменном виде" "Наш топ-20 лучших книг 2015 года – это именно тот список литературных произведений, которые покорили сердца читателей своей искренностью и настоящими чувствами. Важно ведь еще и то, что художественная книга должна быть захватывающей, держать в напряжении до последней строчки. 1.  Название: «Эверест. Смертельное восхождение» Автор: Анатолий Букреев, Г. Вестон ДеУолт Высокий рейтинг книги обусловлен тем, что она основана на реальных событиях, которые произошли в 1996 году при восхождении группы людей на Эверест. Плохие погодные условия и ошибки альпинистов и привели к трагедии. Книга была написана в 1997 году, но на русский язык переведена лишь в 2015 году. 2. Название: «Она & он» Автор: Марк Леви Интересная и захватывающая история любви двух людей, кот